Queso curado mezcla de cabra-oveja

Queso curado mezcla de cabra-oveja

Queso curado mezcla (oveja y cabra - 60/40) de pasta prensada

Maduración:
1 Kg - 90 días 
1,5 Kg - 150 días 
3 kg - 240 días 

Oro. World Cheese Awards, Londres. 2017-18

Oro. Expo Cabra, Celaya (México). 2017

Oro. Queso Curado. World Cheese Awards, San Sebastián. 2016

Oro. World Championship Cheese Contest, Wisconsin. 2016

Cincho de oro. Castilla y León. 2016

Más premios en información.