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Queso gran reserva mezcla...
Queso gran reserva mezcla cabra-oveja
Maduración:
3 Kg - 15 meses
Primer premio. Nuestro queso gran reserva mezcla de cabra y oveja, valorado como el mejor Queso de los Espacios Naturales de Andalucía. Fundación Andanatura.
Premio “Maestro Quesero Mezcla" en el I Salón del Queso de Andalucía 2019.
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Somos una empresa que elabora quesos artesanales desde 2007. Su fundador, José Luis Holgado Carrero, se encarga personalmente de que la fabricación de los quesos Pajarete sea 100% natural y sin conservantes.
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