Queso de oveja en manteca

Queso de oveja en manteca

Queso curado de oveja de pasta prensada en manteca de cerco ibérico en la corteza. Maduración:
1 Kg - 90 días 
1,5 Kg - 150 días 
3 kg - 240 días

Bronce. World Cheese Awards, Londres. 2017-18

Segundo premio. Villaluenga del Rosario.  2016

Bronce. World Cheese Awards, San Sebastián. 2016

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