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Queso curado de oveja de pasta...
Queso curado de oveja de pasta prensada. Elaborado con leche pasteurizada de nuestras ovejas.
Maduración:
900 Grs 45 días de maduración.
1,5 Kg - 60 días de maduración.
3 kg - 90 días de maduración.
Primer premio. Concurso Quesierra Sierra de Cádiz. Villamartín (Cádiz). 2017
Bronce. World Cheese Awards, Birmingham. 2011
Más premios en información.
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Availability date: 05/06/2017
Bronce. World Cheese Awards, Birmingham. 2009
Segundo premio. Concurso de Quesos Artesanos de Andalucía, Baena. 2008
Somos una empresa que elabora quesos artesanales desde 2007. Su fundador, José Luis Holgado Carrero, se encarga personalmente de que la fabricación de los quesos Pajarete sea 100% natural y sin conservantes.
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