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Con Manteca de Cerco Ibérico en la...
Con Manteca de Cerco Ibérico en la corteza.
Maduración:
1 Kg - 90 días de maduración.
1,5 Kg - 150 días de maduración.
3 kg - 240 días de maduración.
Segundo premio. VI Campeonato Mejores Quesos del España, en Madrid.4-2015.
Plata.World Cheese Awards, en Birmingham. 2012.
Plata.World Cheese Awards, en Birmingham. 2011.
Bronce.World Cheese Awards, en Birmingham. 2010.
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Availability date: 25/04/2017
Somos una empresa que elabora quesos artesanales desde 2007. Su fundador, José Luis Holgado Carrero, se encarga personalmente de que la fabricación de los quesos Pajarete sea 100% natural y sin conservantes.
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