Queso de cabra en manteca

Queso de cabra en manteca

Con Manteca de Cerco Ibérico en la corteza.

Maduración:

1 Kg - 90 días de maduración.
1,5 Kg - 150 días de maduración.
3 kg - 240 días de maduración.

Segundo premio. VI Campeonato Mejores Quesos del España, en Madrid.4-2015.

Plata.World Cheese Awards, en Birmingham. 2012.

Plata.World Cheese Awards, en Birmingham. 2011.

Bronce.World Cheese Awards, en Birmingham. 2010.