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Tinto joven. Vendimiado a mano y elaborado artesanalmente. Su gusto a ciruelas y violetas aportada por las uvas cabernet le dan consistencia a su paladar.
de las variedades cabernet sauvignon. petit verdot y syrah. vendimiado a mano. elaborado artesanal- mente y envejecido en barrica de roble. Su aroma ahumado a tabaco y su gusto a coco aportados por la madera. le dan al vino una consistencia a su paladar que le trasladará al corazón de la sierra gaditana.
Cabernet Sauvignon con aromas a frambuesas. Tabaco y coco. Particular aspereza y matices violáceos y sabor herbáceo. Un vino de elegante estructura.
Merlot con aromas a guinda. Violetas. Tabaco y café. Vendimiado a mano. Vino elegante de taninos suaves. Fino y con dosis de recuerdos a frutos del bosque.
Petit Verdot con aromas a menta y pimiento. Especias y un toque a chocolate amargo. De gusto aterciopelado. Da un equilibrio apreciable en el paladar.
Cabernet Sauvignon con aromas a frambuesas. Tabaco y coco. Particular aspereza y matices violáceos y sabor herbáceo. Un vino de elegante estructura.
De las variedades cabernet sauvignon, petit verdot y syrah. Vendimiado a mano. Elaborado artesanalmente y envejecido en barrica de roble. Su aroma ahumado a tabaco y su gusto a coco aportados por la madera le dan al vino una consistencia a su paladar que le trasladará al corazón de la sierra gaditana.
estuche compuesto por tres botellas hermanos holgado. petit verdto. roble y joven
Una bebida afrutada muy sorprendente y refinada, concentrada de aroma a frutas desecadas y toques de membrillo fresco. Además, es rica y compleja en el paladar, es nítido y con un encanto especial de Moscatel fresco. Final seco y persistente.
Vino tinto de alta expresión elaborado en la bodega más antigua de la Sierra de Cádiz (1864), procedente de pequeños y mimados viñedos situados en la histórica zona de Pajarete, con vendimia manual y posterior fermentación a 24º c., con posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino bien estructurado.
Gracias a estas excelentes condiciones se ha recuperado la tradición vinícola de la zona que actualmente produce Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Moscatel
El Vino Tinto Joven Ecológico de Hermanos Holgado cuenta con variedades de petit verdot, Cabernet Sauvignon y Syrah, cuya bodega situada en pleno Parque de Los Alcornocales otorga unas condiciones particulares para la elaboración de este vino. Se trata de un vino ecológico fruto de un resultado muy artesanal puesto que ha sido vendimiado a mano.
Somos una empresa que elabora quesos artesanales desde 2007. Su fundador, José Luis Holgado Carrero, se encarga personalmente de que la fabricación de los quesos Pajarete sea 100% natural y sin conservantes.
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