Quesos Pajarete, rendidos a la tradición
Con una superficie de más de 180 hectáreas, en Quesos Pajarete la pasión por la tradición se observa desde las primeras etapas de la producción y la elaboración del queso. Sus más de 1000 ovejas y 400 cabras de raza Payoya son sus dos principales señas de identidad. Los dos elementos que permiten convertir a sus quesos en auténticas piezas de arte. Diferentes productos que son premiados en todo tipo de cértamenes y de concursos. Alcanzando en todo momento la cobertura de todas las expectativas con las que cuentan sus creadores.
Es importante mencionar la importancia que los elementos causales tienen en la inauguración de Quesos Pajarete. Fue en la cuna familiar de sus creadores cuando, a partir de una situación en la que tuvieron la oportunidad de recibir varias ovejas, comenzaron a producir sus propios quesos en una fábrica que, pese a su impecable estado, había sido abandonada poco tiempo antes. Un conjunto de ingredientes que sentaron las bases de lo que es Quesos Pajarete en la actualidad.
Producción propia e integrada
Al contrario de lo que realizan otras muchas marcas productoras de quesos, en nuestra fábrica se lleva a cabo una producción propia e integrada en la que todos los elementos se encuentran controlados. Desde la temperatura hasta las texturas que se obtienen en cada uno de los diferentes procesos. Comprometidos con la calidad desde el principio, entendemos que únicamente a través de la producción propia vamos a poder cubrir con las expectativas que nuestros clientes cuentan en el momento de llevar a cabo el disfrute de sus sentidos.
A raíz de esta especialización, su catálogo se integra a partir de diferentes quesos de cabra, de oveja y mixtos. De este modo, siempre cuentan con una referencia que poder obtener a todos los clientes con los que cuentan. Exprimiendo al máximo sus opciones en el momento de llevar a cabo la amplia variedad de alternativas con las que cubrir todas las necesidades que existen en el mercado.
En un contexto de dimensiones tan complejas como al que estamos haciendo referencia en la actualidad. Únicamente a través de la gran variedad de opciones que existen en el mercado, imprimiendo en todas ellas la máxima pasión, logramos producir un conjunto de productos que nos permitan alcanzar todos los elementos que intervienen en nuestro día a día.
El mejor queso del mundo
En la tienda con la que cuenta en las instalaciones de su fábrica podemos encontrar todo tipo de referencias. Siendo su queso de cabra Payoya el más conocido, gracias a haber sido declarado el mejor queso del mundo durante el año 2020. Sin duda, un conjunto de ingredientes que lo convierten en uno de los quesos que mayor influencia tienen en su catálogo.
En Quesos Pajarete nos encargamos de ofrecer a todos nuestros clientes las mejores opciones que les permitan encontrar y confiar sus necesidades únicamente en los mejores quesos que existen. Confía en nosotros y descubre todo lo que podemos hacer por ti.
