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Esta semana, en Quesos Pajarete -quesos de la Sierra de Cádiz- estamos de celebración. Ya hace 12 años desde que los fundadores de la empresa, José Luis Holgado Carrero y Andrés Holgado, [...]

En Quesos Pajarete trabajamos para nuestros clientes a lo largo de todo el año. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la leche es una materia prima viva, que cambia cada temporada ofreciendo [...]

La llegada del buen tiempo no solo trae consigo un cambio de armario, también de despensa. Los estantes de la cocina comienzan a llenarse de opciones mucho más ligeras y primaverales, capaces de [...]

Si de algo podemos culpar al pimentón es de convertir un plato aburrido en uno único. Se trata de un condimento fundamental para aportar sabor a cualquier tipo de receta, desde carnes a guisos, a [...]

El foie es un alimento muy vinculado a las ocasiones especiales, ¿quién no ha disfrutado de un trocito de este manjar durante las Navidades? Ya sea con un poco de mermelada, en la ensalada o para [...]

Estamos seguros de que no eres el único que ha incluido frases como “perder peso” o “comer mejor” en su lista de propósitos de 2019. Enero es época de cambio de hábitos, unos que [...]

A poco más de una semana de la Navidad, estamos seguros de que más de un rezagado aún no ha comprado su regalo. Pensando especialmente en ellos, en Quesos Pajarete hemos elaborado una solución en [...]

El pasado jueves 29 de noviembre, se celebró la gala de la 30ª edición de los Premios Alimentos de España 2017, unos galardones que premian la diversidad y excelencia de los alimentos de nuestro [...]

El pasado lunes se celebró, en Huelva, la 10ª edición de los Premios a los Mejores Productos de los Espacios Naturales de Andalucía, organizados por la Fundación Andanatura. Se trata de un [...]

Productos gourmet online. El entorno de Quesos Pajarete siempre ha estado protagonizado por las montañas de la Sierra de Cádiz, sin embargo, nuestras bellas raíces nos convierten en fieles [...]